Description
Inspiré par la complexité sauvage du bouclier canadien, le Canadian Shield est distillé et vieilli en petit lots avec des ingrédients canadiens à 100 %. Un blend de seigle, d’orge maltée et de maïs. Élaboré au départ de 5% de rhum épicé Chic Choc, et d’un mélange de whiskys provenant de la Colombie Britannique, de l’Alberta et de l’Ontario.
Couleur : ambre orangé, reflets rougeâtres
Nez : cassonade, sirop d’érable, caramel, épices boréales, vanille et chêne.
Bouche : très soyeuse, sucré, sècheresse boisée et poivrée, les pacanes, sirop d’érable, une bonne pincée d’épices.
La finale : D’une belle longueur, avec des saveurs de céréales torréfiées et une touche poivrée.
Whisky Canadian Shield 750ml / 43° – prix au litre : 53,33 euros
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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