Description
Codigo 1530 Anejo 70cl est un spiritueux haut de gamme qui incarne le riche héritage et le savoir-faire artisanal de sa marque. Codigo 1530 est connu pour son engagement à produire une tequila exceptionnelle qui met en valeur la véritable essence du Mexique elle est fabriquée dans la petite ville d’Amatitán, dans l’État de Jalisco, qui possède une longue tradition de production de tequila. Cette région est réputée pour son climat idéal et son sol fertile, qui contribuent à la qualité et au caractère de la tequila.
La production du Codigo 1530 Anejo implique une sélection minutieuse des plants d’agave bleu arrivés à maturité, qui sont récoltés à la main. Les cœurs de ces agaves sont ensuite cuits lentement dans des fours traditionnels en briques avant d’être fermentés à l’aide de levures naturelles. L’étape finale consiste en une double distillation dans des alambics en cuivre afin de garantir la pureté et le raffinement du produit, vieillie ensuite pendant un an en fût de chêne français de cabernet.
Le goût de Codigo est très agréable, un délicieux mélange de saveurs qui captivent le palais. Il offre des notes de caramel, de vanille et de chêne, créant une sensation en bouche douce et veloutée. L’équilibre entre douceur et complexité en fait une excellente tequila à siroter. Le profil aromatique comprend des notes d’agave cuit, de cannelle, de fruits secs et une touche d’épices, ce qui en fait une expérience invitante et aromatique.
