Mignonnette sirop d’érable

0,90

Sirop d’érable Ambré Goût riche – 20 ml 

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Description

Mignonnette sirop d’érable 20 ml – Sirop d’érable 100% PUR –

Ambré Goût riche – DDM: 3 ans – Prix au litre: 45 euros

Le sirop d’érable est fabriqué à partir d’eau d’érable qui subit plusieurs étapes de concentration.

Les acériculteurs le récoltent juste avant que la sève monte dans l’arbre, c’est à dire à la fin de l’hiver ou au début du printemps.

Le sirop d’érable est fabriqué dans les forêts du nord-est de l’Amérique du Nord, particulièrement au Québec (trois quarts de la production mondiale et 95 % de la production canadienne).

Le sirop d’érable est classé en fonction de sa couleur. Au Québec, on différencie le sirop d’érable extra-clair, clair, médium, ambré du foncé. Le goût, la fluidité du sirop varient en fonction de la couleur du sirop.

100% sirop d’érable pur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml de sirop
Valeur énergétique 1506 KJ ou 360 Kcal
Matières grasses 0 g
-dont acides gras saturés 0 g
Glucides 90 g
-dont sucres 90 g
Protéines 0 g
Sel < 0,1 g

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