Description
Cidre de pomme … ok mais je dirais plutôt un mousseux de pommes pétillant BRUT aux saveurs champenoise*
Note de dégustation
Il se distingue du cidre normand par sa limpidité et son taux d’alcool supérieur, ne se déguste pas dans une bolée, mais bien dans un verre tulipe à pied entre 8 et 12°.
Ses fines bulles accompagnent en légèreté et fraicheur bien des plats depuis l’apéritif jusqu’au dessert.
Essayez le sans hésiter avec du poissons, crustacés, tourtes, volailles et fromages
*Cidre brut méthode champenoise 75 cl
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Avis
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