Description
Buffalo Trace
Produit par la distillerie du mĂŞme nom, Buffalo Trace Straight Bourbon est un whiskey cĂ©lèbre dans le monde des connaisseurs. LancĂ© pour la première fois en 1999, Buffalo Trace a titrĂ© pendant longtemps Ă 45%. Cette nouvelle version Ă 40% est plus lĂ©gère. DistillĂ© Ă base d’un moĂ»t de seigle, de maĂŻs et d’orge, il dĂ©voile des notes de vanille, de caramel, d’Ă©pices douces et de fruit confit.
Style : Complexe et élégant. Nez : Epicé. Caramel, toffee, cannelle. Vanille, agrumes et menthe. Bouche : Boisée et épicée. Sucre brun. Pommes. Maïs. Fruits confits. Finale : Longue et douce. Cannelle, toffee.
Située à Frankfort au Kentucky, Buffalo Trace est la distillerie la plus médaillée au monde et compte parmi les plus anciennes distilleries des États-Unis. Connue à l’origine sous le nom « Old Fire Copper », puis rebaptisée George T. Stagg en 1900, elle fut l’une des quatre distilleries aux États-Unis autorisées à produire du whiskey à des fins médicinales lors de la Prohibition. Rebaptisée Buffalo Trace depuis 1999, elle fut nommée distillerie de l’année 7 fois depuis 2000 et distillateur de l’année à 3 reprises.
Spécialiste de la maturation, la distillerie possède plus de 1500 fûts expérimentaux qui lui permettent d’étudier différents types de vieillissements.
RĂ©compenses
MĂ©daille d’Or, San Francisco World Spirits CompĂ©tition 2018
MĂ©daille d’Or, New York World Wine & Spirits CompĂ©tition 2016
Double mĂ©daille d’Or BEST STRAIGHT BOURBON – San Francisco World Spirits CompĂ©tition 2016
MĂ©daille d’Or, San Francisco World Spirits CompĂ©tition 2015
MĂ©daille d’Or Best Bourbon – No Age Statement – World Whiskies Awards 2015
MĂ©daille d’Or, International Wine & Spirits CompĂ©tition 2014
Buffalo Trace 70cl / 40° – Prix au litre: 55,71 euros
L’abus d’alcool est dangereux pour la santĂ©. A consommer avec modĂ©ration.
Avis
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