Description
La Maudite est une bière racée sur dépôt de levure issue d’une deuxième fermentation qui lui confère un enrobage velouté tout à fait particulier.
Cette bière au nom bien Québécois, saura vous séduire tant par son équilibre parfait que par son goût unique.
Onctueuse et légèrement sucrée, la bière Unibroue Maudite a l’étoffe d’une grande bière de dégustation. Rouge et chaude comme l’enfer, elle surprend pourtant par la douceur de son goût caramélisé et son parfait équilibre.
Son goût sucré et épicé accompagne parfaitement les fromages aromatiques dont les croûtes lavées à pâtes molles, le Fêtard ou un gruyère. Elle est une des rares bières qui supporte les plats tomatés et les mets épicés. Dégustez-la avec des viandes grillées et également avec une crème brûlée et un tiramisu.
La maudite est tirée de La légende chasse-galerie, une version raconte l’histoire de huit vaillants bûcherons ayant conclu un pacte avec le diable afin d’aller rejoindre leurs familles et leurs blondes pour les fêtes. Le diable leur offrit de faire voler leur canot, mais alors qu’ils voguaient sous un ciel étoilé, l’un d’eux blasphéma et rompit ainsi le pacte, faisant s’écraser le canot.
Composition: Eau, ORGE malté, BLE malté, Sucre, Houblon, Extrait de malt, Levure, Curaçao, Graines de Coriandre.
Bière Unibroue “Maudite” 341 ml / 8° – DDM: 2 ans
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.