Description
10-12 g/L 3-5 Min
100° C
Une maturation de cinq année confère à ce Pu Herh en vrac sa saveur unique de chocolat amer, fruits secs et sa note boisée
il est cultivé en Chine dans la région de Menghai. Une fois infusé, sa couleur est d’un rouge profond.
Si le thé blanc est le plus prestigieux des thés, le Pu erh, surnommé « thé de l’empereur » n’a pas à rougir. Il était en effet autrefois réservé aux empereurs de l’Empire du milieu. Toutefois, en Occident, il est encore très peu connu.
Il s’agirait du plus ancien des thés ! C’est sans doute pour cette raison que la médecine traditionnelle chinoise s’appuie fortement dessus : elle considère en effet qu’il permet de restaurer l’équilibre entre le yin et le yang au sein du corps. Boire du Pu erh serait donc le premier pas vers l’harmonie intérieure.
Prix au 100 gr : 28,28 €
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